|
 |
|
ชื่อ-นามสกุล |
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ยิ่งลักษณ์ มูลสาร
Asst. Prof. Dr. Yingluck Moonsan |
| ตำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
| ตำแหน่งบริหาร:
รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร |
| สังกัดหน่วยงาน:
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร |
| หมายเลขโทรศัพท์ภายใน:
055267080 |
| อีเมล์: yingluck.m@psru.ac.th |
|
|
|
|
|
| ลำดับการศึกษา |
วุฒิการศึกษา |
สถาบันการศึกษา |
ปีการศึกษาที่จบ |
| 1 |
ปร.ด. (สัตวศาสตร์) |
มหาวิทยาลัยลินคอล์น |
2565 |
| 2 |
วท.ม. (เกษตรศาสตร์) |
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
2543 |
| 3 |
วท.บ. (เกษตรศาสตร์) |
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
2538 |
|
|
|
|
|
|
อาหารสัตว์ โภชนศาสตร์สัตว์ การวิเคราะห์อาหารสัตว์ สัตว์เลี้ยงสวยงาม |
|
|
|
|
| Animal Nutrition, Animal Production, เทคโนโลยีชีวภาพการเกษตร, การพัฒนาวิสาหกิจการเกษตร |
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่ตีพิมพ์ |
|
|
|
 |
อ้างอิง: |
สุรินทราพร ชั่งไชย, พัชราภรณ์ อินริราย, ปรีชา มูลสาร และยิ่งลักษณ์ มูลสาร. (2566). การยกระดับมาตรฐานฟาร์มไก่พื้นเมืองพันธุ์ประดุ่หางดำเชียงใหม่ใรนะบบปล่อยอิสระตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี จังหวัดอุตรดิตถ์. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่. 15(2): 102-116. |
|
|
อ้างอิง: |
Moonsan, Y., C Thomas, S McCoard, K Hammond, GR Edwards and RH Bryant. (2022). Impact of maternal diet during late gestation and pre-weaning milk allowance on heifer growth and first lactation milk yield. New Zealand Journal of Animal Science and Production. 82(-): 99-103. |
|
|
อ้างอิง: |
Al-Marashdeh, O., T.M.R. Maxwell, N. M. Wheadon, Y. Moonsan, G.R. Edwards & L. Cheng. 2019: How does stage of lactation and breeding worth affect milk solids production and production efficiency of grazing dairy cows? Animal Biotechnology, DOI: 10.1080/10495398.2019.1583108 |
|
|
อ้างอิง: |
Moonsan, Y., C. Thomas, R.H. Bryant, & G.R. Edwards. 2018. BRIEF COMMUNICATION: Effect of maternal diet in late gestation on development of dairy calves. New Zealand Journal of Animal Science and Production, 78:186-188. |
|
|
อ้างอิง: |
ปรีชา มูลสาร, ยิ่งลักษณ์ มูลสาร, จิตราวรรณ เสาเขียว, พนิดา จันทรา และไตรภพ แสงแผน. 2561. ความชุกและปริมาณของปรสิตภายในทางเดินอาหารสุกรแม่พันธุ์ของเกษตรกรบ้านนาชักหวาย จ.พิษณุโลก. สัตวแพทย์มหานครสาร. 13(2): 185-197. |
|
|
อ้างอิง: |
ธาริณี ยี่คิ้ว, ภาณีดา ภุมจุรีรัตน์, อภิญญา สุโยธีธนรัตน์, ประภัสสร ปลาพันธ์ดี, สุรัตน์ ลอมไธสง, กิตติกร สุริวงค์, ยิ่งลักษณ์ มูลสาร และปรีชา มูลสาร. 2559. การศึกษาประสิทธิภาพของใบกล้วยหมักต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่. วารสารสัตวแพทยศาสตร์ มข. 26(1):1-14. |
|
|
อ้างอิง: |
Cheng, L., J. McCormick, A.N. Hussein, C. Fraslin, Y. Moonsan, P. Moonsan, C. Logan, J. Grabot and G.R. Edwards. 2015. Urinary nitrogen excretion, grazing and urination behaviour of dairy heifers grazing pasture, chicory and plantain in autumn. Proceedings of the New Zealand Society of Animal Production 2015. 75: 73-75. |
|
|
อ้างอิง: |
Cheng, L., J. Mccormick, C. Fraslin, Y. Moonsan, P. Moonsan, C. Logan, J. Grabot, G.R. Edwards. 2014. Liveweight gain and urinary nitrogen excretion of dairy heifers grazing perennial ryegrass/white clover pasture, wheat and canola. Proceedings of the 5th Australasian Dairy Science Symposium 2014. 309-311. |
|
|
อ้างอิง: |
Zhang, S., L. Cheng, X. Guo, C. Ma, A. Guo, & Y. Moonsan. 2014: Effects of urea supplementation on rumen fermentation characteristics and protozoa population in vitro , Journal of Applied Animal Research, DOI: 10.1080/09712119.2014.978779 |
|
|
อ้างอิง: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร (2555).การย่อยได้ของเศษก๋วยเตี๋ยวหมักยีสต์ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารสุกรหลังหย่านม. วารสารสัตวแพทยศาสตร์ มข. มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 22(1): 62-63 |
|
|
อ้างอิง: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร และปรีชา มูลสาร. 2554. การปรับปรุงคุณภาพเศษก๋วยเตี๋ยวโดยการหมักยีสต์เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์. วารสารวิทยาศาสตร์. มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม. 12(2): 1-17. |
|
|
อ้างอิง: |
ปรีชา มูลสาร และยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2554. ผลการใช้เศษก๋วยเตี๋ยวหมักยีสต์ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพ และต้นทุนการผลิตของลูกสุกรหลังหย่านม. การเกษตรราชภัฏ. 10(2): 90-99 |
|
|
อ้างอิง: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2552. การใช้เศษแป้งก๋วยเตี๋ยวทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารสุกรระยะรุ่น. วารสารวิทยาศาสตร์. มหาวิทยาลัยราชภัฎสกลนคร. 1(1): 15-24. |
|
- |
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่นำเสนอในงานประชุมวิชาการ |
|
|
|
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลวังทอง อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก |
|
|
|
|
|
|
|
อ้างอิง: |
หลักสูตรประกาศนียบัตร กฎระเบียบและการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยง Pet Food Regulation and Registration |
|
|
อ้างอิง: |
หลักสูตรพัฒนาผู้ประเมินฯ ระดับหลักสูตรตามเกณฑ์ AUN-QA version 4: In-House Training ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม รุ่นที่ 1 |
|
|
อ้างอิง: |
จริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ |
|
|
อ้างอิง: |
การยกร่างหลักสูตรตามแนวทาง OBE (Outcomes Based Education) และ
CWIE (Cooperative and Work Integrated Education Program) |
|
|
อ้างอิง: |
AUN-QA Implementation and Gap Analysis Version 4 (in house มรพส รุ่นที่ 1) |
|
|
อ้างอิง: |
การจัดการบริหารความเสี่ยง |
|
|
อ้างอิง: |
พัฒนาผู้บริหารมหาวิทยาลัยกลุ่ม 2 |
|
|
อ้างอิง: |
EdPex |
|
|
อ้างอิง: |
OPs (งานประกันฯ) |
|
|
อ้างอิง: |
การประกันคุณภาพแบบ AUNQA |
|
|
อ้างอิง: |
จริยธรรมในสถานศึกษา |
|
|
อ้างอิง: |
การใช้ห้องเรียนอัจฉริยะ (Smart classroom) |
|
|
อ้างอิง: |
การสร้างการรับรู้แนวทางกลไกการทำงานพลิกโฉมของมหาวิทยาลัยกลุ่ม 2 และการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยแห่งประกอบการด้วยงานวิจัย บริการวิชาการ และทรัพย์สินทางปัญญา |
|
|
อ้างอิง: |
หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการแบบออนไลน์ เรื่อง “อาหารและการจัดการให้อาหารโคนมขั้นสูง (Advanced Dairy Feed and Feeding)” รุ่นที่ 1 |
|
|
อ้างอิง: |
การเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานด้านการเงินและพัสดุ |
|
|
อ้างอิง: |
การอนุรักษ์พลังงานในหน่วยงาน |
|
|
อ้างอิง: |
การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมของโครงการวิจัยด้วยการประเมินผลตอบแทนทางสังคม: Social Return on Investment (SROI) |
|
|
อ้างอิง: |
เทคนิคการจัดทำแผนยุทธศาสตร์ของหน่วยงาน |
|
|
อ้างอิง: |
การทวนสอบผลสัมฤทธิ์รายวิชา |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมหลักสูตร Train the trainer |
|
|
อ้างอิง: |
อบรม การคำนวณจำนวนกลุ่มตัวอย่างและวิเคราะห์ค่าทางสถิติ ด้วยโปรแกรม R |
|
|
อ้างอิง: |
การออกแบบหลักสูตรบนฐานผลลัพธ์การเรียนรู้ (Outcome- based education: OBE) รุ่น 2 โดยทปอ. |
|
|
อ้างอิง: |
การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมของโครงการวิจัยด้วยการประเมินผลตอบแทนทางสังคม: Social Return on Investment (SROI) ครั้งที่ 3 |
|
|
อ้างอิง: |
งานสัมมนาวิชาการ Proximate Analysis |
|
|
อ้างอิง: |
การรับมอบนโยบายและบรรยายพิเศษ หัวข้อ มหาวิทยาลัยกลุ่ม 2 กับศักยภาพการแข่งขันของประเทศ |
|
|
อ้างอิง: |
เข้าถึง เข้าใจเทคนิคการจัดทำแผนยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาและขับเคลื่อนองค์กร” รุ่นที่ 12 (ออนไลน์ ผ่านระบบ Zoom) |
|
|
อ้างอิง: |
Turnitin Instruction Training |
|
|
อ้างอิง: |
เทคนิคการวิเคราะห์องค์กรด้วย SWOT และ CANVAS เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ขององค์กร รุ่นที่ 1 (ออนไลน์) |
|
|
อ้างอิง: |
การพัฒนาศักยภาพผู้ทรงคุณวุฒิเพื่อแต่งตั้งเป็นกรรมการประเมินวิทยฐานะในรูปแบบออนไลน์ ว. 9/2564 ชุดการเรียนรู้ประเมินวิทยฐานะตำแหน่งครู (ปี 2566 รุ่น 1) |
|
|
อ้างอิง: |
การออกแบบหลักสูตรบนฐานผลลัพธ์การเรียนรู้ (Outcome- based education: OBE) และเกณฑ์ AUN-QA ” |
|
|
อ้างอิง: |
การพัฒนาข้อเสนอชุดโครงการวิจัยให้ตรงเป้าหมาย (ชุมชนนวัตกรรมเพื่อการพัฒนำอย่างยั่งยืน ประจำปี 2566) |
|
|
อ้างอิง: |
การเขียนบทความวิจัยด้วยภาษาอังกฤษสไตล์อเมริกันและบริติช |
|
|
อ้างอิง: |
การลงนามในหนังสือราชการแบบอิเลคทรอนิกส์ |
|
|
อ้างอิง: |
การประชุมชี้แจงรับข้อเสนอเชิงหลักการ (Concept Proposal) ของ บพท. |
|
|
อ้างอิง: |
การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมของโครงการวิจัยด้วยการประเมินผลตอบแทนทางสังคม: Social Return on Investment (SROI) |
|
|
อ้างอิง: |
สัมมนาวิชาการทางสัตวศาสตร์ สัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2565 |
|
|
อ้างอิง: |
การป้องกันอาสาสมัครงานวิจัยในมนุษย์ |
|
|
|
|
|
|
| งานบริการวิชาการส่วนบุคคล |
|
|
|
|
| กรรมการวิชาการ/กรรมการวิชาชีพ/กรรมการวิทยานิพนธ์ ภายนอกสถาบัน |
|
|
|
|
|
ชื่อหนังสือ: |
|
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2560. การจัดการอาหารสัตว์เพื่อลดภาวะโลกร้อน. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
ชื่อหนังสือ: |
|
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร และปรีชา มูลสาร. 2557. คู่มือการเลี้ยงสุนัข. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
ชื่อหนังสือ: |
|
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2556. การวิเคราะห์อาหารสัตว์. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
|
|
|
|
| ใบประกาศนียบัตร/หนังสือรับรอง |
|
|
|
|
|
ชื่อลิขสิทธิ์: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2560. การจัดการอาหารสัตว์เพื่อลดภาวะโลกร้อน. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
ชื่อลิขสิทธิ์: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร และปรีชา มูลสาร. 2557. คู่มือการเลี้ยงสุนัข. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
ชื่อลิขสิทธิ์: |
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2556. การวิเคราะห์อาหารสัตว์. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ. |
|
|
|
|
|
| ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้งานระบบฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ |
|
|
|
|
