ชื่อ-นามสกุล
  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ยิ่งลักษณ์ มูลสาร  
  Asst. Prof. Dr. Yingluck Moonsan
ตำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ตำแหน่งบริหาร: รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร
สังกัดหน่วยงาน: คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร
หมายเลขโทรศัพท์ภายใน: 055267080
อีเมล์: yingluck.m@psru.ac.th
 
 
 
 
การศึกษา
ลำดับการศึกษา วุฒิการศึกษา สถาบันการศึกษา ปีการศึกษาที่จบ
1 ปร.ด. (สัตวศาสตร์) มหาวิทยาลัยลินคอล์น 2565
2 วท.ม. (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2543
3 วท.บ. (เกษตรศาสตร์) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง 2538
 
ความเชี่ยวชาญ
อาหารสัตว์ โภชนศาสตร์สัตว์ การวิเคราะห์อาหารสัตว์ สัตว์เลี้ยงสวยงาม
 
ความสนใจ
Animal Nutrition, Animal Production, เทคโนโลยีชีวภาพการเกษตร, การพัฒนาวิสาหกิจการเกษตร
 
บทความวิจัย/วิชาการที่ตีพิมพ์
ปี พ.ศ. 2555 (2012)
อ้างอิง: ยิ่งลักษณ์ มูลสาร (2555).การย่อยได้ของเศษก๋วยเตี๋ยวหมักยีสต์ทดแทนปลายข้าวในสูตรอาหารสุกรหลังหย่านม. บทความจากผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ (Journal) ที่มีชื่อปรากฏอยู่ในบัญชีรายชื่อวารสารระดับชาติที่สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาเผยแพร่ใน Web Site ของสำนักงานฯ วารสารสัตวแพทยศาสตร์ มข. มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555/ ปีที่ 22 ฉบับที่ 1, 2555. Page: 62-63
-
 
บทความวิจัย/วิชาการที่นำเสนอในงานประชุมวิชาการ
- -
 
งานวิจัยสถาบัน
-
 
ผลงานนวัตกรรมชุมชน
ปี พ.ศ. 2566 (2023)
อ้างอิง: โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลวังทอง อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก
 
การอบรม
ปี พ.ศ. 2566 (2023)
อ้างอิง: การพัฒนาศักยภาพผู้ทรงคุณวุฒิเพื่อแต่งตั้งเป็นกรรมการประเมินวิทยฐานะในรูปแบบออนไลน์ ว. 9/2564 ชุดการเรียนรู้ประเมินวิทยฐานะตำแหน่งครู (ปี 2566 รุ่น 1)
อ้างอิง: เทคนิคการวิเคราะห์องค์กรด้วย SWOT และ CANVAS เพื่อเิ่มประสิทธิภาพในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ขององค์กร รุ่นที่ 1 (ออนไลน์)
อ้างอิง: Turnitin Instruction Training
อ้างอิง: เข้าถึง เข้าใจเทคนิคการจัดทำแผนยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาและขับเคลื่อนองค์กร” รุ่นที่ 12 (ออนไลน์ ผ่านระบบ Zoom)
อ้างอิง: การรับมอบนโยบายและบรรยายพิเศษ หัวข้อ มหาวิทยาลัยกลุ่ม 2 กับศักยภาพการแข่งขันของประเทศ
อ้างอิง: งานสัมมนาวิชาการ Proximate Analysis
อ้างอิง: การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมของโครงการวิจัยด้วยการประเมินผลตอบแทนทางสังคม: Social Return on Investment (SROI) ครั้งที่ 3
อ้างอิง: การออกแบบหลักสูตรบนฐานผลลัพธ์การเรียนรู้ (Outcome- based education: OBE) รุ่น 2 โดยทปอ.
อ้างอิง: อบรม การคำนวณจำนวนกลุ่มตัวอย่างและวิเคราะห์ค่าทางสถิติ ด้วยโปรแกรม R
ปี พ.ศ. 2565 (2022)
อ้างอิง: การป้องกันอาสาสมัครงานวิจัยในมนุษย์
อ้างอิง: สัมมนาวิชาการทางสัตวศาสตร์ สัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2565
อ้างอิง: การประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมของโครงการวิจัยด้วยการประเมินผลตอบแทนทางสังคม: Social Return on Investment (SROI)
อ้างอิง: การประชุมชี้แจงรับข้อเสนอเชิงหลักการ (Concept Proposal) ของ บพท.
อ้างอิง: การลงนามในหนังสือราชการแบบอิเลคทรอนิกส์
อ้างอิง: การเขียนบทความวิจัยด้วยภาษาอังกฤษสไตล์อเมริกันและบริติช
อ้างอิง: การพัฒนาข้อเสนอชุดโครงการวิจัยให้ตรงเป้าหมาย (ชุมชนนวัตกรรมเพื่อการพัฒนำอย่างยั่งยืน ประจำปี 2566)
อ้างอิง: การออกแบบหลักสูตรบนฐานผลลัพธ์การเรียนรู้ (Outcome- based education: OBE) และเกณฑ์ AUN-QA ”
 
โครงการบริการวิชาการ
-
 
งานบริการวิชาการส่วนบุคคล
-
 
กรรมการวิชาการ/กรรมการวิชาชีพ/กรรมการวิทยานิพนธ์ ภายนอกสถาบัน
-
 
หนังสือแต่ง
ปี พ.ศ. 2560 (2017)
ชื่อหนังสือ:
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2560. การจัดการอาหารสัตว์เพื่อลดภาวะโลกร้อน. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ.
ปี พ.ศ. 2557 (2014)
ชื่อหนังสือ:
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร และปรีชา มูลสาร. 2557. คู่มือการเลี้ยงสุนัข. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ.
ปี พ.ศ. 2556 (2013)
ชื่อหนังสือ:
ยิ่งลักษณ์ มูลสาร. 2556. การวิเคราะห์อาหารสัตว์. สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพ.
 
รางวัล
-
 
ใบประกาศนียบัตร/หนังสือรับรอง
-
 
สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
-
 
ลิขสิทธิ์
-
 
สิ่งประดิษฐ์
-
 
ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้งานระบบฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
ดีมาก ดี ปานกลาง พอใช้ ควรปรับปรุง
 
 
PSRU Expert Database System © 2015. All rights reserved.