|
 |
|
ชื่อ-นามสกุล |
รองศาสตราจารย์ ดร. จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง
Assoc. Prof. Dr. Jiraphat Kaewsritong |
| ตำแหน่ง:
รองศาสตราจารย์ |
| สังกัดหน่วยงาน:
- |
| หมายเลขโทรศัพท์ภายใน:
- |
| อีเมล์: jiraphat7555@hotmail.com |
|
|
|
|
|
| ลำดับการศึกษา |
วุฒิการศึกษา |
สถาบันการศึกษา |
ปีการศึกษาที่จบ |
| 1 |
ศป.ด. (ศิลปะและการออกแบบ)
|
มหาวิทยาลัยนเรศวร |
2561 |
| 2 |
คศ.ม (บริหารธุรกิจคหกรรมศาสตร์)
|
ม.เทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
2554 |
| 3 |
คศ.บ. (คหกรรมศาสตร์)
|
ม.เทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
2551 |
|
|
|
|
|
|
งานประดิษฐ์, ด้านศิลปะและวัฒนธรรม, การผสมเครื่องดื่ม Cocktail & Mocktail, การจัดดอกไม้, อาหารฟิวชั่น |
|
|
|
|
|
งานวิจัยท้องถิ่น, การท่องเที่ยวและวัฒนธรรม |
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่ตีพิมพ์ |
|
|
|
-
|
ไม่ระบุปีในระบบภาระงานสายวิชาการ
|
 |
อ้างอิง: |
ชรินทร์ทิพย์ ศรีเตว็ด จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และ วิรัชยา อินทะกันฑ์. (2564). สำรับอาหารพื้นถิ่นชุมชนท่าชัย อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย. การประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่ 7 ประจำปี พ.ศ. 2565,มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง กีรติญา สอนเนย กีรติ ตันเรือน. (2021). การใช้แป้งข้าวหอมมะลิท่อนทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บราวนี่กรอบ: คุณภาพ เนื้อสัมผัสและองค์ประกอบทางเคมี. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์, 13(17), 12-24. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง บัณฑิตา ทับทิมเพชรางกูล ธีรวุฒิ ภูมิชูชิด และพัฒน์ธนรัฐ อัครแก้วเพชร. (2562). การศึกษาตำรับอาหารพื้นบ้านชาวไทยวนกรณีศึกษา : หมู่บ้านสมอแข ตำบลสมอแข อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) สวนสุนันทาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 2 “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน”. ณ โรงแรมเดอะรอยัลริเวอร์ กรุงเทพมหานคร. 8 พฤศจิกายน 2562. หน้า 105-118. |
|
|
อ้างอิง: |
จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง ธันวดี ศรีธาวิรัตน์ กีรติญา สอนเนย วิรัชยา อินทะกันฑ์ และ กุลชญา สิ่วหงวน. (2563). การยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทดอกไม้สดอบแห้งเพื่อเป็นของที่ระลึกของตกแต่งจากศักยภาพทุนชุมชนตำบลดินทอง จังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่, 11(5): 422-433. |
|
|
อ้างอิง: |
จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง กุลชญา สิ่วหงวน พิไลลักษณ์ ปันเทียม ธนายุทธ เรือนก้อน และสามารถ บัวมาก. (2562). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุดเครื่องบวชจากเปลือกข้าวโพดย้อมสีขมิ้นสด. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 663-670. |
|
|
อ้างอิง: |
กุลชญา สิ่วสงวน จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง รุ่งอรุณ ช้างบุญ จุฑาทิพย์ ทับชู และลลิตา อ่อนโยนสกุลณี. (2562). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสหมักเนื้อหมูโดยใช้สับปะรดจากอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 638-645. |
|
|
อ้างอิง: |
จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง กุลชญา สิ่วหงวน กมลวรรณ ไทยสา ณัฐธิดา จังพันธุ์ และสุจิตรา จันทร์คฤหาสน์. (2562). การเสริมปริมาณมะม่วงน้ำดอกไม้สุกในแป้งขนมไดฟูกุ. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 655-662. |
|
|
อ้างอิง: |
กุลชญา สิ่วหงวน จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง กัญญารัตน์ ทามะณี ณัฐกานต์ มธุพจน์ และพิมพ์ประภา อ่อนมิ่ง. (2562). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเปียกปูนเสริมงาดำ. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 624-631. |
|
|
อ้างอิง: |
จิราพัทธ์ แก้วศรีทองอณัฐชานนท์ ดอนเขียวไพร อารียา จันแปลก กษิดิศ แข็งสาริกิจ และวันชาติ สุขทั่ง. (2562). ทัศนคติที่มีผลต่อการบริโภคขนมไทยของนักศึกษาระดับปริญญาตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 802-809. |
|
|
อ้างอิง: |
จิราพัทธ์ แก้วศรีทองอณัฐชานนท์ ดอนเขียวไพร อารียา จันแปลก กษิดิศ แข็งสาริกิจ และวันชาติ สุขทั่ง. (2562). ทัศนคติที่มีผลต่อการบริโภคขนมไทยของนักศึกษาระดับปริญญาตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (Proceedings) ปอมท. พ.ศ.2562 "อนาคตอุดมศึกษาไทยภายใต้บริบทโลก" มหาวิทยาลัยศรีนคริทรวิโรฒ. ณ เดอะ ไทด์ รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี. 24-25 ตุลาคม 2562. หน้า 802-809 |
|
|
อ้างอิง: |
กุลชญา สิ่วหงวน และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง, ศักดิ์สิทธิ์ บารุง, นิตยา โสคาภา และฐิติพงษ์ มณีขัติย์. (2561). การพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกลาบแคลเซียมสูงที่มีส่วนผสมของปลาสร้อยขาวป่น. การประชุมวิชาการระดับชาติ ประจำปี 2561 ราชภัฏกรุงเก่า วิจัย นวัตกรรม สู่การใช้ประโยชน์. ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา. 13-14 ธันวาคม 2561. หน้า 285-292. |
|
|
อ้างอิง: |
|
|
|
อ้างอิง: |
Sornnoey, K and Kaewsritong, J. (2025). A Design Thinking Process of Developing Souvenir Products from Cultural Capital
of the Tai Yuan Ethnic Group in Phitsanulok Province, Journal of Arts and Culture of the Mun River Basin, 14(1), 195-207. |
|
|
อ้างอิง: |
สังวาลย์ ชมภูจา คงศักดิ์ ศรีแก้ว กีรติญา สอนเนย วันเพ็ญ ตรงต่อกิจ และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2568). วัฒนธรรมและภูมิปัญญาอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์ไทลื้อ จังหวัดลำพูน. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 19(1), 123-137. |
|
|
อ้างอิง: |
อรรถ ขันสี คงศักดิ์ ศรีแก้ว, กีรติญา สอนเนย และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2567). การยกระดับภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนในจังหวัดลำปาง. Journal of Arts Management, 8 (3), 128-146. |
|
|
อ้างอิง: |
ภารตา จันทร์สว่าง, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง,วิรัชยา อินทะกันฑ์, กุลชญา สิ่วหงวน และ กีรติญา สอนเนย. (2567). การพัฒนาคู่มือฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการขนมไทยเบื้องต้นสำหรับบุคลากร วิทยาลัยสารพัดช่างแพร่. Journal of Roi Kaensarn Academi, 9(11), 1297-1310. |
|
|
อ้างอิง: |
Cheekham, P, Kaewsritong, J and Srikaeo, K. (2024). Utilization of Indian gooseberry (Phyllanthus emblica L.) as foods. Journal of Food Technology Research, 11(3), 82-95. |
|
|
อ้างอิง: |
อรรถ ขันสี คงศักดิ์ ศรีแก้ว, กีรติญา สอนเนย และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2567). การยกระดับภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนในจังหวัดลำปาง. Journal of Arts Management, 8 (3), 128-146. |
|
|
อ้างอิง: |
Khunsee, A., Kaewsritong, J., & Srikaeo, K. (2024). Clean label approach for condiment sauces: A case in Thai style sauces. Multidisciplinary Science Journal, 6(12), 2024255. https://doi.org/10.31893/multiscience.2024255 |
|
|
อ้างอิง: |
อภิญญา มานะโรจน์ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และ คงศักดิ์ ศรีแก้ว. (2567). การสร้างสรรค์อาหารไทยจากทุนวัฒนธรรมสำหรับผู้ประกอบการร้านคาเฟ่ จังหวัดพิษณุโลก. Journal of Roi Kaensarn Academi , 9 (2), หน้า 385-402. |
|
|
อ้างอิง: |
รุ่งอรุณ ช้างบุญ, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง,กีรติญา สอนเนย, กุลชญา สิ่วหงวน, ศรีไพร พรมชาติ และ วิรัชยา อินทะกันฑ (2567). การออกแบบสื่อทำมือสำหรับครูปฐมวัยในโรงเรียนบ้านตลุกหิน จังหวัดพิจิตร. รายงานสืบเนื่องจากงานประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ประจำปี 2567 ครั้งที่ 9 “การวิจัย และนวัตกรรมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน” พิษณุโลก. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
บุษรา สร้อยระย้า, กีรติญา สอนเนย, อุทัยวรรณ ฉัตรตรง, ศรีไพร พรมชาติ และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2567). การส่งเสริมศักยภาพของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประเภทผ้าและเครื่องแต่งกายด้วยกระบวนการจัดการความรู้ จังหวัดพิษณุโลก. Journal of Roi Kaensarn Academi. 9(1), 306-323. |
|
|
อ้างอิง: |
ศักดิ์สิทธิ์ บำรุง กีรติญา สอนเนย กุลชญา สิ่วหงวน และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). การย้อมผ้าฝ้ายด้วยสีธรรมชาติตอกไม้ไผ่ด้วยสีธรรมชาติจากผงมะนาวโห่. วารสารศิลปะและการออกแบบ, 14(2), หน้า 50-58. |
|
|
อ้างอิง: |
อภิรัติ โสฬศ และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). รูปแบบการจัดดอกไม้แบบไทยร่วมสมัยสําหรับประยุกต์ใช้ในธุรกิจงานดอกไม้. วารสารศิลปการจัดการ, 7 (4), 1561-1580. |
|
|
อ้างอิง: |
กุลชญา สิ่วหงวน, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง, เกตุการ ดาจันทา และ อุทัยวรรณ ฉัตรธง. (2566). การพัฒนาตำรับเครื่องดื่มจากพืชที่มีกรดอะมิโนและกรดไขมันจำเป็นจากถั่ว งา และดาวอินคา. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, 5(3), หน้า 111-125. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และไพรวัลย์ ประมัย. (2566). การพัฒนาอาหารพื้นถิ่นสู่สำรับอาหารเพื่อการท่องเที่ยวโดยใช้ชุมชนเป็นฐาน กรณีศึกษา หมู่บ้านท่าโพธิ์ ตำบลจอมทอง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก.วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 29(4),หน้า188-206. |
|
|
อ้างอิง: |
ไอรดา สุดสังข์ และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง . (2566). การออกแบบและพัฒนาลวดลายผ้าไหมมัดหมี่ บ้านลานไผ่จังหวัดกำแพงเพชร. Journal of Roi Kaensarn Academi, 8(10), หน้า 215-228. |
|
|
อ้างอิง: |
กีรติญา สอนเนย และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง . (2566). การสร้างสรรค์ลวดลายจากอัตลักษณ์ท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชนจังหวัดพิษณุโลก. อารยธรรมศึกษา โขง-สาระวิน, 14(1), หน้า 43-66. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ กีรติญา สอนเนย ศรีไพร พรมชาติ ธนัชพร แสนประสิทธิ์และสมพงษ์ เทศราช. (2566). การพัฒนาสำรับอาหารพื้นถิ่นอำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก.รายงานสืบเนื่องจากงานประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ประจำปี 2566 ครั้งที่ 8 การวิจัยและนวัตกรรมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs).10-18.พิษณุโลก.มหาวิืยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
ศรีไพร พรมชาติ กีรติญา สอนเนย กุลชญา สิ่วหงวน และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). การย้อมสีเส้นตอกไม้ไผ่ด้วยสีธรรมชาติจากดอกอัญชันสำหรับผลิตภัณฑ์ดอกไม้ประดิษฐ์. วารสารศิลปะและการออกแบบ, 14(1), หน้า 48-58. |
|
|
อ้างอิง: |
ชนิสรา ใจแข็ง ณัฐกมล สุทธิ กรอยใจ ดังดี ณัฐกาญจน์ เฟื่องรบ กุลชญา สิ่วหงวน และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเทียนไส้กล้วยตากเพื่อเป็นวิสาหกิจชุมชนของกลุ่มแม่บ้านขนมไทยบ้านบางพะยอมใต้ ตำบลพลายชุมพล อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก. รายงานสืบเนื่องจากงานประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ประจำปี 2566 ครั้งที่ 8 การวิจัยและนวัตกรรมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs).19-32. พิษณุโลก.มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
ศรีไพร พรมชาติ กีรติญา สอนเนย กุลชญา สิ่วหงวนและจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). การย้อมสีเส้นตอกไม้ไผ่ด้วยสีธรรมชาติจากดอกอัญชันสำหรับผลิตภัณฑ์ดอกไม้ประดิษฐ์. Art and Architecture Journal Naresuan University, 14(1),48-58. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง กีรติญา สอนเนย กุลชญา สิ่วหงวน และธนพล กิจพจน์ . (2566). ผลของการเสริมใยอาหารจากลูกจันต่อองค์ประกอบทางเคมีและการยอมรับของผู้บริโภคในไอศกรีมลูกจัน.การประชุมวิชาการผลงานวิจัยระดับชาติ 50 ปี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย (หน้า 545-556).เชียงราย:มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย. |
|
|
อ้างอิง: |
กีรติญา สอนเนย และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). รูปแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
จากภูมิปัญญาผ้าทอท้องถิ่นเชิงพาณิชย์. Journal of Arts Management, 7 (1), 141-158.
|
|
|
อ้างอิง: |
กีรติญา สอนเนย และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2566). รูปแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนจากภูมิปัญญาผ้าทอท้องถิ่นเชิงพาณิชย์. Journal of Arts Management, 7 (1), 141-158. |
|
|
อ้างอิง: |
วันทนา แดงเรือง, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และวิรัชยา อินทะกัณฑ์. (2565). การพัฒนาสื่อมัลติมีเดียภาษามือไทยด้านคหกรรมศาสตร์ส าหรับนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน. วารสารสักทอง, 28(3), 163-175. |
|
|
อ้างอิง: |
ชัยวัฒน์ พัดแหวว, ฐิดารัตน์ ไกรสังข์, ธนดล สงวนศิลป์, ปัทมา ทองชุ่ม, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง,ณัฐชานนท์ ดอนเขียวไพร และ กีรติญา สอนเนย (2565). อาหารสร้างสรรค์จากวัตถุดิบชุมชน : กลุ่มแปรรูปไข่เค็มบ้านสนามคลี อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมนำเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 15 ประจำปี 2565 มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. วันที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2565. หน้า 1285-1294. |
|
|
อ้างอิง: |
ชัยวัฒน์ พัดแหวว, ฐิดารัตน์ ไกรสังข์, ธนดล สงวนศิลป์, ปัทมา ทองชุ่ม, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง,ณัฐชานนท์ ดอนเขียวไพร และ กีรติญา สอนเนย (2565). อาหารสร้างสรรค์จากวัตถุดิบชุมชน : กลุ่มแปรรูปไข่เค็มบ้านสนามคลี อ าเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมนำเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ประจำปี 2565มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 1285-1294. |
|
|
อ้างอิง: |
ณัชชา พานิชสกุลชัย, วิยดา บุญลอย, สิรภัทร วงษ์ยะลา, สุมิตรตา ถนอมกาย, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง, และ กีรติญา สอนเนย. (2565). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมดอกพุดตานจากอัตลักษณ์ลวดลายเครื่องสังคโลก อำเภอเมืองสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมนำเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ประจำปี 2565มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 1295-1303. |
|
|
อ้างอิง: |
ฉัตรชัย สีบัวแดง จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และ ไพรวลั ย์ ประมัย. (2565). พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ กรณีศึกษาโรงเรียนผู้สูงอายุพลายชุมพล ตาบลพลายชุมพล อาเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก. การประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่ 7 ประจำปี พ.ศ. 2565,มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
สิปปวิชญ์ บางนาค คงศักดิ์ศรีแก้ว และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2565). ขนมพื้นถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ 9 อําเภอ จังหวัดสุโขทัย. การประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่ 7 ประจำปี พ.ศ. 2565,มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
ชรินทร์ทิพย์ ศรีเตว็ด จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง และวิรัชยาอินทะกันฑ์. (2565). สํารับอาหารพื้นถิ่นชุมชนทําชัย อําเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย. การประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่ 7 ประจำปี พ.ศ. 2565,มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
Khunsee, A., Kaewsritong, J and Srikaeo, K. (2024). Clean label approach for condiment sauces: A case in Thai style sauces. Multidisciplinary Science Journal, |
|
|
อ้างอิง: |
ขนิษฐา รอดทรัพย์, กีรติญา สอนเนย, วิรัชยา อินทะกันฑ์,ศรีไพร พรมชาติ และ จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง. (2567). การพัฒนาสื่อมัลติมีเดียเรื่องงานแกะสลักเพื่อธุรกิจสำหรับนักศึกษา สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุโขทัย. Journal of Roi Kaensarn Academi, 9(9), 57-73. |
|
|
อ้างอิง: |
Cheekham, P., Kaewsritong, J., & Srikaeo, K. (2024). Utilization of Indian gooseberry (Phyllanthus emblica L.) as foods. Journal of Food Technology Research , 11(3), 82-95. https://doi.org10.18488/jftr.v11i3.3849 |
|
|
อ้างอิง: |
วิทวัฒน์ ยินดี, จิราพัทธ์ แก้วศรีทอง, วิรัชยา อินทะกันฑ์, กุลชญา สิ่วหงวน, ศรีไพร พรมชาติ และ กีรติญา สอนเนย. (2567). การสร้างสรรค์ชุดขันหมากประยุกต์สำหรับธุรกิจร้านดอกไม้. รายงานสืบเนื่องจากงานประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ประจำปี 2567 ครั้งที่ 9 “การวิจัย และนวัตกรรมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน” พิษณุโลก. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
อ้างอิง: |
ไอรดา สุดสังข์ และจิราพัทธ์ แก้วศรีทอง . (2566). การออกแบบและพัฒนาลวดลายผ้าไหมมัดหมี่ บ้านลานไผ่จังหวัดกำแพงเพชร. Journal of Roi Kaensarn Academi, 8(10), หน้า 215-228. |
|
|
อ้างอิง: |
วิรัชยา อินทะกันฑ์ กีรติญา สอนเนย ศรีไพร พรมชาติ ธนัชพร แสนประสิทธิ์และสมพงษ์ เทศราช. (2566). การพัฒนาสำรับอาหารพื้นถิ่นอำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก.รายงานสืบเนื่องจากงานประชุมวิชาการระดับชาติพิบูลสงครามวิจัย ประจำปี 2566 ครั้งที่ 8 การวิจัยและนวัตกรรมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs).10-18.พิษณุโลก.มหาวิืยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. |
|
|
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่นำเสนอในงานประชุมวิชาการ |
|
|
|
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลจอมทอง อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลคลองกระจง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลหนองจิก อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลวังลึก อำเภอบ้านด่านลานหอย จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลบ้านนา อำเภอศรีสำโรง จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลวังทอง อำเภอศรีสำโรง จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการส่งเสริมคุณภาพชีวิตและส่งเสริมอาชีพของผู้สูงอายุในชุมชนหนองตูม จังหวัดสุโขทัย |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทของใช้ของที่ระลึกของตกแต่งจากทุนทางวัฒนธรรมเพื่อประโยชน์เชิงพานิชย์ อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจักสานย้อมสีธรรมชาติจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระเป๋าจากผ้าทอท้องถิ่นพิษณุโลก |
|
|
|
|
|
|
|
อ้างอิง: |
อบรมพัฒนาผู้ประเมินคุณภาพภายในระดับหลักสูตร ตามเกณฑ์ AUN-QA version 4 รุ่นที่ 9 วันที่ 19 - 21 กรกฎาคม 2566 |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมเชิงปฏิบัติการหลักการเขียน Protocol & ICF อย่างถูกต้องตามหลักจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ (สำหรับผู้ประเมิน) |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมการเตรียมความพร้อมการจัดทำผลงานทางวิชาการด้านการรับใช้สังคม |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมการพัฒนาผลงานวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ |
|
|
อ้างอิง: |
อบรม AUN-QA Implementation and Gap Analysis version 4 รุ่นที่ 11 |
|
|
อ้างอิง: |
อบรม โครงการจัดทำรายงานการดำเนินงานโครงการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น เรื่อง”การเขียนบทนอกกรอบให้เท่าทันโลกโลกาภิวัฒน์สังคม” |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมโครงการอบรมพัฒนาทักษะ Soft Skills ด้วยกระบวนการวิศวกรสังคม (Social Engineer) เพื่อบุราณการกับการเรียนการสอน |
|
|
อ้างอิง: |
อบรม CLOs รุ่นที่ 1 จัดโดย ทปอ. |
|
|
อ้างอิง: |
อบรม OBE รุ่นที่ 1 จัดโดย ทปอ. |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมเชิงปฏิบัติการแก้ปัญหาเชิงพื้นที่ด้วยกระบวนการวิศวกรสังคม ณ บ้านสนามคลี อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก |
|
|
อ้างอิง: |
อบรมการจัดการความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน |
|
|
|
|
|
|
| งานบริการวิชาการส่วนบุคคล |
|
|
|
|
| กรรมการวิชาการ/กรรมการวิชาชีพ/กรรมการวิทยานิพนธ์ ภายนอกสถาบัน |
|
|
|
|
| ใบประกาศนียบัตร/หนังสือรับรอง |
|
|
|
| ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้งานระบบฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ |
|
|
|
|
|
