ชื่อ-นามสกุล
  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง  
 Asst. Prof. Dr. Chanikan Junmatong
ตำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สังกัดหน่วยงาน: -
หมายเลขโทรศัพท์ภายใน: -
อีเมล์: chanikanjunmatong@psru.ac.th
 
 
 
 
การศึกษา
ลำดับการศึกษา วุฒิการศึกษา สถาบันการศึกษา ปีการศึกษาที่จบ
1 วท.ด. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2556
2 วท.ม. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2551
3 วท.บ. (ชีววิทยา) เกียรตินิยมอันดับ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2548
 
ความเชี่ยวชาญ
Plant Physiology, Postharvest Technology, Plant Biochemistry
 
ความสนใจ
Postharvest Technology and Plant Physiology, Stress Physiology
 
บทความวิจัย/วิชาการที่ตีพิมพ์
ปี พ.ศ. 2565 (2022)
อ้างอิง: กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ, ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ ไกรยศ แซ่ลิ้ม. 2565. ผลของระยะเวลาการให้แสงต่อการเติบโตของไมโครกรีนผักบุ้ง. PSRU Journal of Science and Technology 7(3): 35-46.
อ้างอิง: สนธยา นุ่มท้วม*, เสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง, ชญาณิศ ศรีงาม, รังสรรค์ เจริญสุข, จุฑาพร หงส์ผาทอง, พัชรพล ทองคำ, และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2565. การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในยอดอ้อยแบบรวดเร็วด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโคปี. วารสารเกษตรนเรศวร ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (2022): มกราคม - มิถุนายน 2565.
ปี พ.ศ. 2561 (2018)
อ้างอิง: Rungchang, S., Numthuam, S., Charoensook, R., Thongkum, P. and Junmatong, C. 2018. Method Development for Pesticide Determination in Paddy Rice Using Near Infrared Spectroscopy. International Journal of Agricultural Technology Vol. 14(1): 123-129.
ปี พ.ศ. 2560 (2017)
อ้างอิง: ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง (2560).ผลของการแช่เมล็ดในกรดซาลิซิลิกต่อการงอกของเมล็ด การเติบโต และศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของต้นอ่อนถั่วลันเตา. วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี , 2560, Vol 25, No 1. Page: 102-109
อ้างอิง: ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง (2560).ผลของการแช่เมล็ดด้วยกรดซาลิซิลิกต่อความงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตและศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของต้นอ่อนทานตะวัน. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์, ปีที่ 4 ฉบับที่ 4. Page: 36-40
ปี พ.ศ. 2558 (2015)
อ้างอิง: Junmatong C, Faiyue B, Rotarayanont S, Uthaibutra J, Boonyakiat D, Saengnil K (2015) Cold storage in salicylic acid increases enzymatic and non-enzymatic antioxidants of Nam Dok Mai No. 4 mango fruit. ScienceAsia 41, 12–21.
ปี พ.ศ. 2555 (2012)
อ้างอิง: Junmatong C, Uthaibutra J, Boonyakiat D, Faiyue B, Saengnil K (2012) Reduction of chilling injury of ‘Nam Dok Mai No. 4’ mango fruit by treatments with salicylic acid and methyl jasmonate. J Agr Sci 4, 126–136.
ไม่ระบุปีในระบบภาระงานสายวิชาการ
อ้างอิง: สุเมธ ภาที, วันวิสาข์ เปียใส, ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ สุขสมาน สังโยคะ. 2562. ประสิทธิภาพของจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงที่มีต่ออัตราการงอก การเจริญเติบโต และการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระในผักกินใบ. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมทางวิชาการ “ทรัพยากรธรรมชาติ สารสนเทศภูมิศาสตร์ และสิ่งแวดล้อม ครั้งที่ 4” ประจำปี 2562. วันที่ 12-13 ธันวาคม 2562. หน้า 402-409.
อ้างอิง: นัทชา ยาทา และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. (2562). ผลของการต้มและการนึ่งต่อศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลิคของผักโขม. The 2nd Suan Sunandha National and International Academic Conference on Science and Technology; SsSci 2019. หน้า 5-50-5-59.
อ้างอิง: ธิดารัตน์ นิลทกาล และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2562. ผลของสารสกัดจากใบพลูและชะพลูต่อการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้าข้าวและถั่วเขียว. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ พิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่5 ประจำปี 2562. วันที่ 15 มีนาคม 2562. หน้า 87-92.
อ้างอิง: กิตติมา เป็งแห และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2562. ผลของการให้ความร้อนต่อศักยภาพรวมในการต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลิคทั้งหมดในคะน้าเม็กซิโก (Cnidoscolus aconitifolius). รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ พิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่5 ประจำปี 2562. วันที่ 15 มีนาคม 2562. หน้า 326-333.
อ้างอิง: นัชรีภรณ์ สีแสง และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2562. ผลของสารเคลือบผิวจากเปลือกส้มโอและว่านหางจระเข้ต่อการเก็บรักษาพริกชี้ฟ้า. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ พิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่5 ประจำปี 2562. วันที่ 15 มีนาคม 2562. หน้า 374-379.
อ้างอิง: ธิดารัตน์ นิลทกาล และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2562. ผลของสารสกัดจากใบพลูและชะพลูต่อการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้าข้าวและถั่วเขียว. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ พิบูลสงครามวิจัย ครั้งที่5 ประจำปี 2562. วันที่ 15 มีนาคม 2562. หน้า 87-92.
อ้างอิง: วารุณี จอมกิติชัย ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ วันวิสาข์ พิระภาค. 2561. ความสัมพันธ์ระหว่างความเสียหายของเมมเบรนและการเกิดเปลือกสีน้าตาลของผลลองกองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง. ว. วิทย์. กษ. 49(2)(พิเศษ): 525-528.
อ้างอิง: วารุณี จอมกิติชัย ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ วันวิสาข์ พิระภาค. 2561. ความสัมพันธ์ระหว่างความเสียหายของเมมเบรนและการเกิดเปลือกสีน้าตาลของผลลองกอง ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(2)(พิเศษ): 525-528.
อ้างอิง: Rungchang, S., Numthuam, S., Charoensook, R., Thongkum, P. and Junmatong, C. 2018. Method Development for Pesticide Determination in Paddy Rice Using Near Infrared Spectroscopy. International Journal of Agricultural Technology Vol. 14(1): 123-129.
อ้างอิง: สุชาวลีวรรณ ตรีเสิน และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2560. ผลของการแช่เมล็ดด้วยกรดซาลิซิลิกต่อความงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตและศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของต้นอ่อนทานตะวัน. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์4(4): 36-40.
อ้างอิง: รัฐวรรณ โคกทอง, วสุ พันไพศาล และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2560. เครื่องบอกระยะการสุกของมะม่วงโดยแก๊สเซ็นเซอร์โลหะออกไซด์. รายงานสืบเนื่องการประชุมสัมมนาวิชาการ (Proceedings) การนาเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ เครือข่ายบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏภาคเหนือ ครั้งที่ 17 หน้า 2487-2496.
อ้างอิง: รัฐวรรณ โคกทอง, วสุ พันไพศาล และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2560. เครื่องบอกระยะการสุกของมะม่วงโดยแก๊สเซ็นเซอร์โลหะออกไซด์. รายงานสืบเนื่องการประชุมสัมมนาวิชาการ (Proceedings) การนาเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ เครือข่ายบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏภาคเหนือ ครั้งที่ 17 หน้า 2487-2496.
อ้างอิง:
อ้างอิง: ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2560. ผลของการแช่เมล็ดในกรดซาลิซิลิกต่อการงอกของเมล็ด การเติบโตและศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระของต้นอ่อนถั่วลันเตา. วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปีที่ 25 ฉบับที่ 1 หน้า 102-109.
อ้างอิง: วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่14
อ้างอิง: วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่14
อ้างอิง: Proceedings การประชุมวิชาการ งานเกษตรนเรศวร ครั้งที่ 14
ปี พ.ศ. 2568 (2025)
อ้างอิง: วารุณี จอมกิติชัย, อลงกรณ์ อินทา, ศิรประภา เฟื่องพันธ์ และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2569. ผลของกรรมวิธีทำแห้งต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของธัญพืชเพาะงอกในสภาวะเครียดจากความเค็ม. PSRU Juornal of Science and Technology, 11 (1).
ปี พ.ศ. 2567 (2024)
อ้างอิง: ปุณยนุช ธรรมอาชีพ, อัญชนา ปรีชาวรพันธ์, พดารัตน์ นิลเจียรนัย, กุลวดี ปิ่นวัฒนะ, ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และรพิพรรณ จันทร์มะณี. 2567. การศึกษาประสิทธิภาพการดูดซับสังกะสีไอออนด้วยสารแทนนินจากเปลือกกล้วยที่ตรึงบนเส้นใยปอสา. วารสารฟิสิกส์และวิทยาศาสตร์ทั่วไป ปีที่ 8 ฉบับที่ 2 : 39-49.
ปี พ.ศ. 2565 (2022)
อ้างอิง: กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ, ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ ไกรยศ แซ่ลิ้ม. 2565. ผลของระยะเวลาการให้แสงต่อการเติบโตของไมโครกรีนผักบุ้ง. PSRU Journal of Science and Technology 7(3): 35-46.
อ้างอิง: สนธยา นุ่มท้วม*, เสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง, ชญาณิศ ศรีงาม, รังสรรค์ เจริญสุข, จุฑาพร หงส์ผาทอง, พัชรพล ทองคำ, และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2565. การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในยอดอ้อยแบบรวดเร็วด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโคปี. วารสารเกษตรนเรศวร ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (2022): มกราคม - มิถุนายน 2565.
อ้างอิง: กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ, ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง และ ไกรยศ แซ่ลิ้ม. 2565. ผลของระยะเวลาการให้แสงต่อการเติบโตของไมโครกรีนผักบุ้ง. PSRU Journal of Science and Technology 7(3): 35-46.
อ้างอิง: สนธยา นุ่มท้วม*, เสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง, ชญาณิศ ศรีงาม, รังสรรค์ เจริญสุข, จุฑาพร หงส์ผาทอง, พัชรพล ทองคำ, และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง. 2565. การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีในยอดอ้อยแบบรวดเร็วด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโตรสโคปี. วารสารเกษตรนเรศวร ปีที่ 19 ฉบับที่ 1 (2022): มกราคม - มิถุนายน 2565.
 
บทความวิจัย/วิชาการที่นำเสนอในงานประชุมวิชาการ
-
 
งานวิจัยสถาบัน
-
 
ผลงานนวัตกรรมชุมชน
ปี พ.ศ. 2566 (2023)
อ้างอิง: โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ตำบลพลายชุมพล อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก
อ้างอิง: โครงการพัฒนาและส่งเสริมอาชีพจากทุนชุมชนเพื่อการสร้างรายได้กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน และเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนสู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
 
การอบรม
ปี พ.ศ. 2566 (2023)
อ้างอิง: โครงการจัดการความรู้ KM เพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวข้อการพัฒนาโครงการเพื่อขอรับทุนสนับสนุน งบประมาณในโครงการสำคัญภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ
อ้างอิง: การพัฒนาศักยภาพบุคคลากรมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ เพื่อมุ่งสู่การเป็น Talent Pioneer ภายใต้ “โครงการศึกษาเพื่อยกระดับระบบบริหารจัดการทรัพยากรการพัฒนาความร่วมมือกับภาคเอกชน และการพัฒนาศัยกภาพบุคลากรของมหาวิทยาลัยราชภัฏ ปีงบประมาณ พ.ศ.2565
 
โครงการบริการวิชาการ
-
 
งานบริการวิชาการส่วนบุคคล
-
 
กรรมการวิชาการ/กรรมการวิชาชีพ/กรรมการวิทยานิพนธ์ ภายนอกสถาบัน
-
 
หนังสือแต่ง
-
 
รางวัล
-
 
ใบประกาศนียบัตร/หนังสือรับรอง
-
 
สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร
-
 
ลิขสิทธิ์
-
 
สิ่งประดิษฐ์
-
 
ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้งานระบบฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
 
 
PSRU Expert Database System © 2015. All rights reserved.