|
 |
|
ชื่อ-นามสกุล |
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา
Asst. Prof. Dr. Piyawan Supavititpatana |
| ตำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ |
| ตำแหน่งบริหาร:
ผู้ช่วยอธิการบดี |
| สังกัดหน่วยงาน:
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร |
| หมายเลขโทรศัพท์ภายใน:
055267080 |
| อีเมล์: psupavititpatana@gmail.com |
|
|
|
|
|
| ลำดับการศึกษา |
วุฒิการศึกษา |
สถาบันการศึกษา |
ปีการศึกษาที่จบ |
| 1 |
วท.ด. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) |
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
2550 |
| 2 |
วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) |
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน |
2537 |
| 3 |
วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) |
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
2534 |
|
|
|
|
|
|
อาหาร/โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร, Food Processing, Food product development |
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่ตีพิมพ์ |
|
|
|
 |
อ้างอิง: |
ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา (2555).การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟักแช่อิ่มอบแห้งสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. RAJABHAT JOURNAL OF SCIENCE, HUMANITIES & SOCIAL SCIENCE, 2555/ที่ 13 ฉบับที่ 1. Page: 20-26 |
|
|
อ้างอิง: |
Supavititpatana, P. and Kongbangkerd, T. 2011. The effect of partial replacement of non-fat dry milk with sodium caseinate on qualities of yogurt ice cream from coconut milk. International Food Research Journal. 18: 439-444. |
|
|
อ้างอิง: |
ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา (2553).วิธีการอย่างง่ายในการพัฒนาคุณภาพน้ำมันรำข้าวบีบเย็น. วารสารวิจัยเพื่อการพัฒนาเชิงพื้นที่, ปีที่ 2 ฉบับที่ 6 2553. Page: 43-52 |
|
|
อ้างอิง: |
Supavititpatana, P., Wirjantoro, T.I. and Raviyan, P. 2010. Characteristics and shelf-life of corn milk yogurt. Chiang Mai University Journal of Natural Science. 9(1): 133-149. |
|
|
อ้างอิง: |
ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา. 2553. ผลของสภาวะการบรรจุที่มีต่อคุณภาพข้าวกล้องงอกระหว่างการเก็บรักษา. วารสารวิจัยและนวัตกรรมเพื่ออุตสาหกรรมไทย. 1(2): 22-28. |
|
|
อ้างอิง: |
Supavititpatana, P., Wirjantoro, T.I. and Raviyan, P. 2009. Effect of sodium caseinate and whey protein isolate fortification on the physical properties and microstructure of corn milk yogurt. Chiang Mai University Journal of Natural Science. 8(2): 247-263. |
|
|
อ้างอิง: |
Supavititpatana, P., Wirjantoro, T.I., Apichartsrangkoon, A., and Raviyan, P. 2008. Addition of gelatin enhanced gelation of corn-milk yogurt. Food Chemistry. 106: 211-216. |
|
|
อ้างอิง: |
ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร Tri Indrarini Wirjantoro สุมาลี วงศ์รักษ์ และ ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา. 2549. การใช้โยเกิร์ตเพื่อป้องกันอาการอุจจาระร่วงในลูกสุกรดูดนม. เชียงใหม่สัตวแพทยสาร. 4(2): 117-125. |
|
|
อ้างอิง: |
ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร Tri Indrarini Wirjantoro สุมาลี วงศ์รักษ์ และ ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา. 2548. การใช้โยเกิร์ตเพื่อรักษาโรคท้องร่วงที่เกิดจาก E. coli ในลูกสุกรดูดนม. วารสารเกษตร. 21(2): 165-171. |
|
- |
|
|
|
|
| บทความวิจัย/วิชาการที่นำเสนอในงานประชุมวิชาการ |
|
|
|
|
อ้างอิง: |
ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา (2560).ผลของระดับอุณหภูมิอบแห้งต่อการอบแห้งมะขามเปรี้ยวแบบโฟมแมทด้วยรังสีอินฟราเรดไกล. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ระดับชาติ ครั้งที่ 18 และระดับนานาชาติ ครั้งที่ 10, 7-9 กันยายน 2560. Page: 277-282 |
|
-
|
|
|
|
|
|
อ้างอิง: |
การจัดทำผลลัพธ์การเรียนรู้ระดับหลักสูตร (PLOs Formulation) รุ่นที่ 1 |
|
|
อ้างอิง: |
ทบทวนหลักการประเมิน AUN-QA เวอร์ขั่น 4 (Assessor Calibration) รุ่นที่ 2 |
|
|
อ้างอิง: |
โครงการอบรมเสริมความรู้เกี่ยวกับโดรนเกษตรให้กับสถาบันการศึกษา |
|
|
อ้างอิง: |
หลักสูตร Retreat ผู้ประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน มรภ. ระดับคณะและสถาบัน |
|
|
อ้างอิง: |
หลักสูตร Retreat ผู้ประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน มรภ. ระดับหลักสูตร |
|
|
อ้างอิง: |
การอบรม In-House Training เรื่อง การจัดทำผลการเรียนรู้ระดับรายวิชา (CLOs Formulation) ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม รุ่นที่ 2 |
|
|
อ้างอิง: |
การอบรม In-House Training เรื่อง การจัดทำหลักสูตรตามแนวทาง OBE (Outcome-Based Education) ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม รุ่นที่ 2 |
|
|
อ้างอิง: |
การอบรม In-House Training เรื่อง การจัดทำผลการเรียนรู้ระดับรายวิชา (CLOs Formulation) ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม รุ่นที่ 1 |
|
|
อ้างอิง: |
การอบรม In-House Training เรื่อง การจัดทำหลักสูตรตามแนวทาง OBE (Outcome-Based Education) ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม รุ่นที่ 1 |
|
|
อ้างอิง: |
การจัดทำผลการเรียนรู้ระดับรายวิชา (CLOs Formulation) รุ่นที่ 4 |
|
|
อ้างอิง: |
AUN-QA Implementation and Gap Analysis version 4 รุ่นที่ 7 |
|
|
อ้างอิง: |
การจัดทำหลักสูตรตามแนทาง OBE (Backward Curriculum Design) รุ่นที่ 13 |
|
|
อ้างอิง: |
พัฒนาผู้ประเมินฯ ระดับหลักสูตรตามเกณฑ์ AUN-QA version 4 รุ่นที่ 7 |
|
|
อ้างอิง: |
กฎการตัดสินผลตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 |
|
|
อ้างอิง: |
การส่งเสริมการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์และแนวทางการบริหารจัดการของมหาวิทยาลัยเพื่อรองรับ TRIUP ACT |
|
|
|
|
|
|
| งานบริการวิชาการส่วนบุคคล |
|
|
|
|
| กรรมการวิชาการ/กรรมการวิชาชีพ/กรรมการวิทยานิพนธ์ ภายนอกสถาบัน |
|
|
|
|
| ใบประกาศนียบัตร/หนังสือรับรอง |
|
|
|
| ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้งานระบบฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ |
|
|
|
|
